オススメ和菓子、水戸の梅（みとのうめ）

たっぷりと梅酢に漬け込んだ紫蘇の葉で、餡と求肥を風味よく包み込んだ水戸を代表する銘菓です。

大好きな「水戸の梅」が売られていたので、買ってしまいました。
外はしょっぱく中は甘い和菓子。
緑茶がとても良くあいます。

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