ル・パティシエ ヨコヤマ： CAKE 岩シュー(岩シュー - Google 検索)
開店1時間ほどで売り切れてしまう人気の「岩シュー」。
久々に食べたくなり、行ってきました。
SIRRUSで開店時間過ぎにお店行ってみたところ、既に車は並んでるし、人も外まで並んでいた。
店員の方が、試食の生チョコを配っていたので、ありがたく頂いた。美味。
これは、ほんと、『幻』です。
確かに、おいしい！作り立てなので、さくさくのシュー生地、そしてたっぷりのカスタードクリーム、生クリームをあわせたクリームなので、やさしい卵の風味と、クリームの乳風味が◎！ なにより、職人さんが炊き上げる出来立てのカスタードクリームはとっても口どけ滑らかなのです。
幻！！と言っても良いくらいですね。
とても美味しいのです。
