今日のケーキ、オランダ屋の「アップルティーロール」

今日はオランダ屋「アップルティーロールケーキ」です。
アップルティーと一緒にケーキを食べているかのような甘さが口の中に広がります。とても控えめな甘さで心和みます。そして、後からくるまた食べたくなるような後引き。中に入っているリンゴの食感は、ラ・フランスのようであり、柔らかな栗のようでもあります。

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