乙嫁語り(3) (ビームコミックス) | |
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はい、「乙嫁語り 3巻」読みました。
相変わらず描き込みが半端なく丁寧で、更には出てくる料理がえらく美味しそうな3巻でした。
中央アジアを舞台に、結婚をめぐるドラマを驚異的な筆力で描き出してきた森薫「乙嫁語り」。その第3巻には、これでもかと現地の料理が登場するエピソードが収録されている。
この作中料理のレシピを伝授してもらうべく、コミックナタリーは森の自宅を訪問。作者本人による再現クッキングに密着した。その一部始終と3巻の見どころについて語ったインタビューを、下記のリンクよりご覧いただきたい。
今日は第16話で描いた料理から、ニンジンの焼き飯（ポロ）、五目肉うどん（ラグマン）、そして羊とキジの串焼き（ズィフ・カワプ）の3品を作ってみましょう。
コミックナタリーのサイトにて、レッツ乙嫁クッキング！
作者本人が再現と、えらく気合いが入ってます。
自宅で作るには、材料的に難しそうです。
